Sel à l’ail des ours

Préparation de la recette : 5 min
Pour : 1 pot de sel

Liste des ingrédients

• 1 kg de sel
• 200 g de feuilles d’ail des ours séchées

Préparation de la recette

1. Mettez le sel avec les feuilles d’ail des ours (aussi appelé ail sauvage, ail des bois, ou ail pétiolé) dans le bol du mixeur.
2. Mixez jusqu’à obtenir un sel parfumé homogène.
3. À conserver dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité.

Ce sel peut, comme tous les sels aromatisés, s’employer partout dans la cuisine salée. Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :

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