Potimarron aux épices libanaises (zaatar)
Préparation de la recette : 35 min
Pour : 4 personnes
Liste des ingrédients :
- 400g de potimarron
- huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de mélange d’épices libanais
- Poivre (type poivre de sarawak par exemple)
Préparation de la recette :
- Nettoyez et coupez le potimarron (sans l’éplucher) en fines lamelles.
- Badigeonnez les tranches de potimarron d’huile d’olive, et versez-en un filet dans un plat pour le four. Déposez les tranches de potimarrons, saupoudrez les épices libanaises.
- Mettez le plat au four à 180 °C (th.6), pour une petite demi-heure.
Mangez les tranches de potimarron en salade ou accompagnées d’un plat de pommes de terre ou d’une bonne viande rouge.
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La recette :
Potimarron aux épices libanaises (zaatar)
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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