Poulet au citron
Préparation de la recette : 30 min
Pour : 4 personnes
Liste des ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 2 citrons
- le zeste d’un citron vert
- huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de gingembre
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
Préparation de la recette :
- Mélangez le miel et le gingembre moulu. Découpez le poulet en morceaux (une bouchée).
- Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et mettez les morceaux de poulet à cuire.
- Quand la viande devient bien dorer, pressez les citrons dessus et ajoutez le miel au gingembre. Mélangez bien l’ensemble.
- Mettez à feu très doux et laissez cuire tranquillement environ 10 min, jusqu’à ce que ça réduise.
- Une fois le poulet au citron bien cuit, saupoudrez le sésame, ajoutez un peu de zeste de citron et c’est prêt !
Cette recette de poulet au citron et sésame vous transporte dans la cuisine asiatique. Un côté sucré-salé qui s’équilibre parfaitement. Le mélange citron, miel et gingembre va sûrement vous séduire !
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Bravo! Merci pour la recette.
Bonjour ! Et de rien ! j’espère que vous vous êtes régalée de cette recette de poulet au citron et graines de sésame !