Recette du poulet au coca et épices

Poulet au coca

Préparation de la recette : 1h45
Pour : 4 personnes

recette du poulet au cola et épices


Liste des ingrédients :

 


Préparation de la recette :
  1. Découpez le poulet en morceaux puis émincez les oignons et l’échalote.
  2. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y colorer les morceaux de poulet.
  3. Une fois bien colorés, retirez le poulet et mettez les oignons et les échalotes à dorer à leur tour.
  4. Une fois colorés, mettez alors le tout (poulet + échalotes + oignons) dans une gamelle ou une poêle à bords hauts.
  5. Versez le coca cola, ajoutez les épices, remuez le tout et laissez cuire à feu très doux jusqu’à réduction du cola.

Cette recette a fortement tendance à plaire aux enfants et s’accompagnera avec toutes sortes de mets : riz, légumes, pâtes, etc. Deux bonnes raisons de sauter dessus !

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bon appétit

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La recette :
Poulet au coca
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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2 réponses à Recette du poulet au coca et épices

  1. xav dit :

    Je vous felicite, c est un regale de vous suivre et votre recette du poulet au coca est terrible !!!

    • Benjamin - L’île aux épices dit :

      Merci ! L’alliance viande blanche, coca cola et épices peut surprendre de premier abord mais c’est vrai qu’au final, c’est une délicieuse recette facile et rapide à préparer !

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