Gratin de patates douces et pommes de terre

Préparation de la recette : 55 min
Pour : 4 personnes


gratins de patates douces et pommes de terre


Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Épluchez les pommes de terre et les patates douces en tranches.
  2. Mettez une grande casserole d’eau à chauffer et mettez les pommes de terre et les patates douces à cuire. Vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au coeur.
  3. Une fois cuites, égouttez-les. Coupez-les en tranches assez épaisses.
  4. Dans un récipient, mélangez la crème avec la muscade, le gingembre et du poivre et sel selon vos goûts.
  5. Mettez les légumes dans un plat à gratin et versez la préparation de crème par-dessus.
  6. Ajoutez le fromage râpé par-dessus.
  7. Allumez votre four à 180°C (th. 6).
  8. Enfournez une fois le four devenu chaud, pour environ 30 min de cuisson.

Voilà comment préparer un gratin de patates douces et de pommes de terre, une recette facile et rapide !

bon appétit

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La recette :
Gratin de patates douces et pommes de terre aux épices
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3 réflexions sur « Recette : Gratin de patates douces et pommes de terre aux épices ! »

  1. Autant je fais assez souvent du gratin dauphinois en hiver, autant je n’ai jamais tenté de gâteau de pommes de terre, donc, pourquoi pas ? Bises, belle journée.