Épices guacamole maison
Préparation de la recette : 2 min
Pour : 1 gros pot d’épice
Voici la recette du fameux mélange d’épices pour guacamole, star de la cuisine mexicaine et meilleur ami des avocats. Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange guacamole maison rapide et facile. Ce n’est pas notre recette que nous gardons bien secrète, mais celle-ci est une variante simplifiée excellente ! 😉
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Liste des ingrédients :
- 1 cuillère à café de piment fort de Cayenne
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de persil séché
- 1 cuillère à café de muscade en poudre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation de la recette :
Mettez toutes les épices dans le bol d’un mixeur ou dans un moulin à épices et mixez l’ensemble pour bien mélanger. Comptez 1 à 2 cuillères à café pour un avocat.
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La recette :
Épices pour guacamole maison
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
Based on 90 Review(s)A lire également :
Pour avoir habité au Mexique, dans le nord, le guacamole ne contient pas d’épices autres que le sel et le poivre… Les recettes tex-mex contiennent des épices et chacun a sa recette maison. Par contre j’ai vu du guacamole avec seulement du sel et l’avocat, rien de plus.