Eau rafraîchissante à l’anis
Préparation de la recette : 10 min
Pour : 1l de boisson
Préparation de la recette :
- Concassez légèrement les étoiles de badiane.
- Versez 1/4 du litre d’eau dans une casserole et mettez les étoiles d’anis étoilé dedans pour faire une décoction.
- Faites chauffer. Laissez bouillir 5 min puis sortez du feu.
- Filtrez les étoiles et laissez tiédir.
- Versez dans une bouteille et complétez avec les 3/4 du litre d’eau restant.
- Placez au réfrigérateur et c’est prêt !
Cette boisson rafraîchissante, sorte de tisane de badiane, se conserve bien pendant 24h au frais. La badiane est un des ingrédients les plus rafraîchissants et désaltérants qui soit.
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La recette :
Eau à l'anis étoilé
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
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