Découvrez nos idées pour cuisiner le piment jalapeno fumé, car acheter du piment chipotle, c’est bien, mais l’utiliser, c’est mieux ! Découvrez toute une liste de recettes afin de découvrir facilement comment utiliser ce mélange d’épices des plus délicieux !
Voici comment préparer une gibelotte de poisson rapidement et simplement. Attention, il ne faut pas confondre la gibelotte ici présente avec la gibelotte du Nord de la France qui se cuisine avec du lapin et du vin blanc.
Il existe des variantes avec plus de légumes, avec ou sans poisson, etc. Même si personnellement je l’ai découverte en Catalogne, elle est originaire du Québec où cette soupe est souvent servie avec des filets de perchaude rôtis et des oignons marinés.
Voici comment préparer une gibelotte de poisson rapidement et simplement. Attention, il ne faut pas confondre la gibelotte ici présente avec la gibelotte du Nord de la France qui se cuisine avec du lapin et du vin blanc.
Il existe des variantes avec plus de légumes, avec ou sans poisson, etc. Même si personnellement je l’ai découverte en Catalogne, elle est originaire du Québec où cette soupe est souvent servie avec des filets de perchaude rôtis et des oignons marinés.
Sauce Chimichurri traditionnelle Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de sauce Liste des ingrédients : 1/2 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d’origan 4 gousses d’ail 2 oignons 1 piment langue d’oiseau (ou bien de l’habanero ou du Chipotle), plus si vous aimez le piquant 2 cuillères à soupe … Continuer la lecture de « Recette : Sauce Chimichurri traditionnelle (Argentine) ! »
Voici comment préparer un bon vieux ragout des familles rapidement et facilement. Plus vous laissez mijoter meilleur sera le plat. Les épices parfument mais restent discrètes, les feuilles de cannelier, épice assez rare apporte un parfum inimitable !
L’idéal est de déguster ce ragout le lendemain, car c’est toujours meilleur quand c’est réchauffé !
Voici comment préparer un bon vieux ragout des familles rapidement et facilement. Plus vous laissez mijoter meilleur sera le plat. Les épices parfument mais restent discrètes, les feuilles de cannelier, épice assez rare apporte un parfum inimitable !
L’idéal est de déguster ce ragout le lendemain, car c’est toujours meilleur quand c’est réchauffé !
Riz au four aux pois chiches et aux raisins Préparation de la recette : 20 min + 1 h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de riz 120 g de raisins secs 1 gousse d’ail 200 g de pois chiches secs 1,25 l de bouillon 1 cuillère à soupe de concentré … Continuer la lecture de « Recette : Riz espagnol au four aux pois chiches ! »
Fabriquer ses propres merguez Préparation de la recette : 20 min + 1 h Pour : 20 merguez Découvrez comment préparer de bonnes merguez maison, car c’est toujours meilleur quand on le fait soi-même ! La recette nécessite un moulin à viande, si vous n’avez pas ce n’est pas grave, vous pouvez hacher le tout … Continuer la lecture de « Recette : Comment faire des merguez maison ? »
