Salade composée aux épices loubia
Préparation de la recette : 20 min
Pour : 2 personnes
Liste des ingrédients :
- de la salade verte
- 2 ou 3 tomates (on pourra utiliser des tomates séchées mais en plus petite quantité car leur saveur est plus forte)
- 2 escalopes (dinde ou poulet)
- 1 oignon rose
- Vinaigrette
- huile d’olive
- facultatif : tout autre ingrédient que vous souhaitez dans votre salade (œufs, fromage, graines de courge bio, etc.)
- 2 cuillères à café de mélange d’épices Loubia
Préparation de la recette :
- Mettez à cuire les escalopes à la poêle dans de l’huile d’olive. Saupoudrez les épices loubia en fin de cuisson.
- Pendant ce temps coupez les tomates et les autres ingrédients facultatif et composez votre salade. Émincez l’oignon rose.
- Une fois les escalopes bien cuites, coupez les en petits morceaux puis intégrez les à votre salade.
- Versez un filet de vinaigrette et c’est prêt !
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La recette :
Salade composée aux épices loubia
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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