Recette des potatoes façon Mexicaine
Préparation de la recette : 30 min
Pour : 2 personnes
Liste des ingrédients :
- 10 petites pommes de terre nouvelles
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de farine tamisée
- huile (pour la friture)
- 1 cuillère à soupe de mélanges d’épices guacamole
NB : la recette peut s’effectuer avec des épices pour cuisine mexicaine à la place du guacamole.
Préparation de la recette :
- Coupez les pommes de terre en 4 ou 8 sans les éplucher. Placez-les dans une boîte avec un couvercle.
- Ajoutez l’huile d’olive et les épices à guacamole. Fermez la boîte et secouez bien. Ajoutez la farine tamisée et secouez de nouveau.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Faites cuire les potatoes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés (20 min environ).
Idéal pour accompagner un bon steak ou des hamburgers !
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La recette :
Recette des potatoes façon Mexicaine
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
Based on 11 Review(s)A lire également :
Superbe préparation qui accompagne idéalement un BBQ ! Merci.
Genial, a consommer sans moderation.
Attention quand même, je vous déconseille de vous nourrir exclusivement de potatoes, même aux épices, vous risquez de prendre pas mal de kilos !! hihi, content que ça vous plaise !