Boisson santé aux épices

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 1l de boisson


recette de boisson santé à la menthe citron et epices


Liste des ingrédients :

  • 1l d’eau
  • 1 belle cuillère à café de thym
  • 1 citron jaune (on ne se servira que du zeste)
  • 1 ou 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
  • 1 belle cuillère à soupe de menthe
  • 3 bâtons de cannelle
  • 1 petite demi-cuillère à café de mélange cinq parfums

Préparation de la recette :

  1. Nettoyez le citron puis séchez-le. A l’aide d’un économe, retirez des bandes de peau que vous allez ensuite tailler en julienne, ou si vous avez un zesteur c’est encore mieux ! L’équivalent de la moitié du citron suffira.
  2. Mettez l’eau à bouillir. Quand l’eau commence à frémir franchement, éteignez le feu et jetez-y les ingrédients (donc la menthe, la cannelle, le thym, les zestes, le cinq épices et le miel).
  3. Laissez la décoction infuser environ 5 min, filtrez, et c’est prêt !

Une recette à déguster chaude ou froide, pour le plus grand bonheur de vos papilles et de votre santé, car cette tisane est un vrai remède de grand-mère contre tous les maux de l’hiver !

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bon appétit

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La recette :
Boisson santé aux épices
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