Omelette de restes

Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

1. Cassez les œufs dans un récipient, battez-les, versez la crème fraîche, le zaatar et poivrez. Intégrez vos restes.
2. Faites cuire l’omelette à votre guise et c’est prêt !

Dégustez cette omelette aux épices avec une bonne salade. Cette recette permet de se régaler tout en évitant de gâcher trop de nourriture. C’est aussi une manière de vous montrer que le mélange d’épices libanaises est un pur délice avec les œufs, saupoudrez-en partout ! On peut y ajouter des épices pour les oeufs si on veut, mais la recette est déjà très parfumée ainsi.

Si vous aimez cette recette, je vous conseille :

• l’omelette vegan sans oeufs
• l’omelette aux pommes de terre
• la tortilla espagnole

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