Crêpes aux épices

Préparation de la recette : 25 min
Pour : 6 personnes


crepes aux epices


Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez les oeufs, l’huile, le sucre et le beurre. Fouettez l’ensemble tout en versant le lait petit à petit. Vous pouvez utiliser un mixeur, ça sera plus facile.
  2. Vous pouvez ajuster la quantité de lait en fonction de la texture souhaitée.
  3. Quand il n’y a plus de grumeaux (ou presque) dans la pâte, versez le rhum, saupoudrez les épices (cannelle et gingembre) et mélangez à nouveau.
  4. Laissez reposer la pâte un moment et il ne reste plus qu’à faire cuire !

Une recette de crêpes aux épices sans grande surprise, mais au moins vous ne risquez pas de vous tromper en la préparant ! Vive la Chandeleur !

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bon appétit

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La recette :
Crêpes aux épices
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