Crêpes aux épices
Préparation de la recette : 25 min
Pour : 6 personnes
Liste des ingrédients :
- 300 g de farine
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 50 g de beurre fondu
- 30 cl de lait
- un bouchon de rhum, un rhum aromatisé fait maison par exemple
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 belle cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation de la recette :
- Versez la farine dans un saladier. Ajoutez les oeufs, l’huile, le sucre et le beurre. Fouettez l’ensemble tout en versant le lait petit à petit. Vous pouvez utiliser un mixeur, ça sera plus facile.
- Vous pouvez ajuster la quantité de lait en fonction de la texture souhaitée.
- Quand il n’y a plus de grumeaux (ou presque) dans la pâte, versez le rhum, saupoudrez les épices (cannelle et gingembre) et mélangez à nouveau.
- Laissez reposer la pâte un moment et il ne reste plus qu’à faire cuire !
Une recette de crêpes aux épices sans grande surprise, mais au moins vous ne risquez pas de vous tromper en la préparant ! Vive la Chandeleur !
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !
Notez la recette !
La recette :
Crêpes aux épices
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
Based on 32 Review(s)A lire également :
