Milk-shake à la fraise
Préparation de la recette : 10 min
Pour : 4 milk-shakes
Liste des ingrédients :
- 500 g de fraises
- 500 g de lait acidulé (remplaçable par du yaourt nature)
- 10 cl de lait
- 3 grosses cuillères à soupe de miel
- 1/4 cuillère à café de gingembre (par ici pour connaitre les vertus et utilisations du gingembre)
- quelques pincées de piment d’Espelette (par ici pour connaitre les vertus et utilisations du piment d’Espelette)
Préparation de la recette :
- Dans le bol d’un blender, mettez les fraises que vous aurez préalablement équeutées, versez le lait acidulé, le lait, le miel et saupoudrez les épices.
- Blendez l’ensemble et mettez le milk-shake à la fraise au frais.
Cette recette de milk-shake aux fraises et aux épices se déguste très fraiche ! C’est une boisson idéale pour les gourmands et pour l’été !
On appelle cette boisson lait frappé en Québécois ou frappé en Suisse.
On peut préparer son milk-shake dans un shaker mais il faut donner de l’énergie. N’hésitez pas à ajouter un peu de crème chantilly au moment de servir. A l’origine, c’est une boisson alcoolisée (à base de whisky et d’oeufs).
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La recette :
Milk-shake à la fraise
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Préparation :
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