Recette : limonade aux épices

Limonade

Préparation de la recette : 40 min
Pour : 4 personnes

limonade aux epices


Liste des ingrédients :

– 4 citrons jaunes
– 1 branche de menthe (vingtaine de feuilles)
– 60 cl d’eau pétillante
– 60 g de sucre en poudre
– 2 cuillères à café de sel

 

Epices :

– 1 épi de poivre long (à défaut, quelques grains de poivre noir)
– 1 cuillère à café de gingembre en poudre

 


Préparation de la recette :

– Pressez les citrons jaunes dans une casserole. Saupoudrez le gingembre dans le jus de citron, ajoutez le poivre, une cuillère à soupe d’eau et faites chauffer.

– Quand ça commence tout juste à frémir, ajoutez le sucre en poudre et brassez. Éteignez le feu et versez la base de limonade dans une carafe ou une bouteille. Ajoutez le sel puis touillez.

– Émincez les feuilles de menthe et ajoutez-les à la limonade. Mélangez.

– Mettez la limonade au réfrigérateur pour 30 min.

– Mélangez l’eau pétillante à la préparation à limonade et il ne reste plus qu’à servir dans des verres avec des glaçons !

 

Cette recette de limonade aux épices n’est pas la recette traditionnelle, mais elle reste délicieuse et originale ! Facile et rapide à préparer, ça va devenir votre boisson fraîche préférée de l’été !

 

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bon appétit

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La recette :
Limonade
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2 réponses à Recette : limonade aux épices

  1. Denise COROSINE-HERMANTIN dit :

    Bonjour,
    Je suis cliente de l’Ile aux épices et je cuisine presque tous les jours avec les produits que je commande. Par contre, j’aimerais être guidée par un livret d’utilisation des épices et, en l’occurrence, des recettes.
    Merci de me renseigner.
    Denise C-H

    • Benjamin - L’île aux épices dit :

      Bonjour Denise, si vous vous rendez sur chaque fiche produit, vous verrez que nous vous renseignons toujours sur l’histoire du produit en question, son utilisation générale en cuisine (autrement dit un « livret d’utilisation »), ses vertus pour la santé, et en bas de chaque fiche produit, vous avez un lien (« besoin d’une recette avec cette épice, cliquez ici ! ») qui vous envoie vers des recettes vous permettant d’utiliser l’épice en question en toute simplicité !

      Donc tout ce que vous souhaitez se trouve déjà sur l’ile aux épices ! 🙂

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