Tarte aux pommes sans pâte aux mûres blanches

Préparation de la recette : 5 min
Pour : 2 personnes


tarte sans pate pomme datte mulberry


Liste des ingrédients :

Ce qui remplacera la pâte :

La garniture de la tarte :

  • 2 petites pommes
  • 20 g de mulberries ou de dattes (vous pouvez aussi mélanger les deux : 10 g de chaque)
  • 1/2 gousse de vanille

Préparation de la recette :

Préparation de ce qui remplacera la pâte : Mixez les dattes et les mûres blanches qui servent à remplacer la pâte jusqu’à obtenir un mélange grossier. Étalez du papier sulfurisé dans un petit moule à tarte, puis étalez le mélange datte/mulberry sur le papier sulfurisé.

Préparation de la garniture :

  1. Découpez une pomme en petits cubes. Étalez-les sur tout le fond de tarte.
  2. Épluchez la pomme restante et passez-la au mixeur. Ajoutez les mûres blanches de la garniture. Fendez la demi-gousse en deux, grattez l’intérieur et ajoutez les graines de vanilles au mixeur. Mixez l’ensemble afin d’obtenir une compote. NB : Vous avez déjà là une recette à part entière de compote pomme/mulberry !
  3. Versez la compote sur les cubes de pommes et c’est fini !

Une recette de tarte aux pommes et mûres blanches, sans pâte et sans cuisson qui en plus est une pure merveille ! Pourquoi ne pas la déguster avec un des bons thés de l’ile aux épices !

Un dessert 100% fruit, qui dit mieux ? Bon c’est aussi une recette assez riche donc à ne pas manger tous les jours quand même !

bon appétit

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La recette :
Tarte aux pommes sans pâte aux mûres blanches
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