Moelleux aux fruits séchés
Préparation de la recette : 35 min
Pour : 6 personnes
Liste des ingrédients :
- 2 œufs
- 60g de sucre
- 2 cuillères à soupe bombées de miel
- 30g de confiture de patate douce à la vanille (autre confiture au besoin)
- 120g de beurre
- 120g de farine
- 1 cuillère à soupe rase de levure
- 45g de pêches séchées
- 50g de melon séché
- 40g de kiwi séché
- 60g de fraises séchées
Préparation de la recette :
- Mettez le beurre à fondre à feu doux dans une petite casserole et découpez les fruits séchés en petits morceaux.
- Faites blanchir les œufs avec le sucre, puis ajoutez le miel, la confiture, les fruits séchés et mélangez bien le tout de manière à obtenir un mélange homogène.
- Allumez votre four à 200°C (th.6).
- Ajoutez le beurre fondu refroidi, la farine et la levure à la préparation, mélangez puis versez la pâte dans un moule à cake (ou autres).
- Placez le moule au four pour une bonne demi-heure.
À déguster chaud ou froid !
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La recette :
Moelleux aux fruits séchés
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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