Boulettes de viande saveur loubia

Préparation de la recette : 50 min
Pour : 4 personnes


recette des boulettes de viande aux épices loubia sauce tomate pâte


Liste des ingrédients :

Pour les boulettes :

  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oeuf

Pour la sauce tomate :

Préparation de la recette :

  1. Mélangez la viande hachée avec la moutarde, la moitié de l’oignon émincé, l’œuf, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 2 cuillères à café d’épices loubia. Malaxez bien à la main, salez et poivrez.
  2. Façonnez des boulettes et faites-les cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive.
  3. Faites dorer la moitié de l’oignon émincé restant, ajoutez-y la boîte de tomates coupées en dés, la cuillère de concentré de tomate, l’ail écrasé, le bouquet garni et 1 cuillère à café d’épices loubia. Salez et poivrez.
  4. Ajoutez les boulettes dans la poêle et laissez mijoter encore une petite demi-heure. Servez avec des spaghettis !

Une recette excellente ! Si vous aimez ces boulettes, vous pouvez essayer :

bon appétit

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La recette :
Boulettes de viande saveur loubia
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Temps de préparation :
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