Recette des madeleines au chèvre et fruits séchés

Madeleines au chèvre et fruits séchés

Préparation de la recette : 40 min
Pour : 5 ou 6 personnes

recette madeleines au chèvre figues et abricots séchés


Liste des ingrédients :

 


Préparation de la recette :
  1. Faites ramollir le beurre et mettez-le dans un saladier. Ajoutez les oeufs, 1 belle pincée de sucre roux et le sel. Fouettez bien le tout jusqu’à ce que ça mousse !
  2. Ajoutez le fromage de chèvre ainsi que le bicarbonate et fouettez à nouveau.
  3. Ajoutez alors la farine et la poudre à lever (le mieux serait de les ajouter en les tamisant), fouettez encore.
  4. Passez les fruits séchés (figues et abricots), ainsi que les noix au mixeur. Une fois mixés ajoutez les fruits secs à la préparation et mélangez le tout.
  5. Allumez votre four à 180°C (th.6).
  6. Remplissez votre moule à madeleine et mettez à cuire au four pour à peu près 10 min (tout dépend comment vous aimez les madeleines), et c’est prêt !

Cette recette de madeleines au chèvre et fruits séchés est idéale pour épater vos amis à l’apéro, ou pour une entrée originale !

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bon appétit

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La recette :
Madeleines au chèvre et fruits séchés
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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