Far Breton aux pommes

Préparation de la recette : 40 min
Pour : 6 personnes

Préparation de la recette :

1. Versez la farine dans un saladier et cassez-y les œufs. Mélangez l’ensemble. Versez le lait petit à petit en mélangeant, saupoudrez ensuite le sucre, la cannelle, la pincée de sel et versez le rhum. Mélangez bien.
2. Allumez votre four à 180°C (th. 6).
3. Découpez les pommes en petits carrés. Afin que les morceaux ne remontent pas sur le dessus du far breton, vous pouvez les rouler dans la farine. Incorporez-les ensuite à la pâte.
4. Beurrez votre plat à gâteau et mettez-y la préparation. Enfournez pour une bonne heure de cuisson. Vous pouvez baisser la température de votre four et laisser le far cuire plus longtemps, il en sera que meilleur.

Cette recette du far Breton aux pommes et à la cannelle se rapproche beaucoup de la recette originale du far. Ce gâteau se rapproche beaucoup du clafoutis. On le retrouve souvent avec des fruits secs mais à la base, la recette n’en contient pas. Essayez donc ce dessert aux saveurs bretonnes !

Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !

Notez la recette !

La recette :

Far Breton aux pommes

Benjamin Ligeon

Publiée le :

2014-03-10

Préparation :

0H15M

Cuisson :

1H

Temps de préparation :

1H15M

Note :

4.5 Based on 22 Review(s)

A lire également :

Recette du carrot cake glacé au cream cheese Recette du cake aux flocons de riz épicés et fruits séchés Recette : Bugnes lyonnaises (merveilles) Recette : Hot cross buns (petits pains anglais de Pâques)