Recette de saumon aux graines de lin et haricots verts

Saumon aux graines de lin

Préparation de la recette : 25 min
Pour : 4 personnes

recette du saumon aux graines de lin


Liste des ingrédients :
  • 4 morceaux de saumon (pavés ou darnes)
  • 500 g de haricots verts
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • Facultatif : 1 cuillère à café de graines de sésame

 


Préparation de la recette :
  1. Mettez une casserole d’eau sur le feu et ajoutez-y quelques pincées de sel. Quand l’eau commence à bouillir, mettez-y les haricots verts à cuire pour environ 10 min.
  2. Mettez une poêle sur le feu avec un filet d’huile d’olive. Mettez le saumon à cuire à feu doux une dizaine de minutes suivant l’épaisseur.
  3. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez les graines de lin (et les graines de sésame si vous avez).

Une recette de saumon épicée aussi délicieuse que diététique !

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bon appétit

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La recette :
Saumon aux graines de lin
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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