Compote de fruits

Préparation de la recette : 45 min
Pour : 4 personnes


compoté de fruits d'épices epices


Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Découpez grossièrement les fruits en morceaux et mettez-les dans une casserole. Pressez le jus du citron dans la casserole et ajoutez la vergeoise.
  2. Décortiquez les graines de cardamome et mettez les graines noires qui se trouvent à l’intérieur des graines vertes dans la casserole. Fendez la gousse de vanille en deux et grattez l’intérieur, ajoutez à la casserole avec la cannelle et l’anis étoilé.
  3. Faites chauffer à feu doux pendant 30 min. Cela ne doit pas bouillir franchement, il faut que ça reste à frémissements.
  4. Retirez les épices de la casserole (vous pouvez laissez les graines de cardamome et la vanille) et c’est prêt !

Cette recette de compote de fruits d’été aux épices est rapide et facile à préparer ! Elle permet de ne pas jeter des fruits qui seraient devenus trop mûrs, ce sera un régal pour toute la famille !

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bon appétit

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La recette :
Compote de fruits
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2 réflexions sur « Recette : compote de fruits d’été aux épices »

  1. BRAVO !
    J’ai acheté la cannelle et la badiane qui sont dans la liste des ingrédients.
    Au moment de préparer je m’aperçois que la cardamone, que je n’ai pas, a pris la place de la cannelle, quant à la badiane, elle a disparu de la préparation.

    1. Je ne comprends pas votre commentaire, cette recette est faites avec de la cannelle, badiane, et vanille. Je ne comprends pas ce que vous dites.
      1 gousse de vanille