Sauté de dinde au curry madras

Préparation de la recette : 15 min
Pour : 4 personnes


recette sauté de dinde au curry


Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Emincez finement l’oignon et écrasez les gousses d’ail. Mettez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites colorer la dinde avec l’oignon et l’ail écrasé.
  2. Pendant ce temps, découpez les tomates, puis une fois la viande bien colorée, ajoutez-les. Saupoudrez le tout avec le curry et versez le bouillon.
  3. Ajoutez le piment avant de servir et c’est prêt !

Cette recette de sauté de dinde au curry est un classique de la cuisine indienne ! Si le curry vous lasse un peu, vous pouvez utiliser un autre mélange d’épices qui s’en rapproche tel que le massale ou le ras el hanout, ça changera le plat tout en restant dans des saveurs similaires !

Dégustez ce sauté de dinde au curry avec un bon riz ou/et des pommes de terre.

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La recette :
Sauté de dinde au curry madras
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Temps de préparation :
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2 réflexions sur « Recette du sauté de dinde au curry madras »

  1. On a essayé votre sauté de dinde au curry lors d’un anniversaire (original ?), tout le monde s’est régalé, du plus petit au plus grand ! Merci pour vos excellentes recettes !!!!