Recette : clafoutis aux cerises

clafoutis aux cerises

Préparation de la recette : 40 min
Pour : 6 personnes

clafoutis de cerises


Liste des ingrédients :

– 500 g de cerise
– 50 g de farine
– 50 g de sucre roux
– 30 g de poudre d’amande
– 40 g de purée d’amandes
– 3 oeufs
– 15 cl de lait d’amandes

 

Epices :

– 1 cuillère à café d’épices pour pain d’épices

 

 

Préparation de la recette :

– Nettoyez les cerises et placez-les dans le fond d’un plat pour le four. Laissez les noyaux.

– Allumez votre four à 180°C

– Versez la farine, la poudre d’amandes, le sucre et les épices à pain d’épices dans un saladier. Mélangez-les. Incorporez ensuite les oeufs et versez les lait petit à petit tout en mélangeant.

– Incorporez alors la purée d’amandes et versez la préparation à clafoutis dans le plat pour le four.

– Mettez au four pour environ 25 min.

 

Cette recette de clafoutis aux cerises et épices est très simple à préparer. Le mélange d’épices à pain d’épices se marie parfaitement avec le clafoutis. Vous pouvez d’ailleurs l’utiliser dans presque tous les desserts.

 

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La recette :
clafoutis aux cerises
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