Sablés aux épices libanaises (zaatar) Préparation de la recette : 40 min + 10 min de repos Pour une douzaine de biscuits Liste des ingrédients : 300g de semoule extra fine 1/2 cuillère à café de sel 60g de beurre pommade eau froide (150g environ) 2 cuillères à soupe d’épices libanaises (zaatar) Préparation de la … Continuer la lecture de « Recette des sablés aux épices libanaises (zaatar) »
Nos recette de Cuisine du Maghreb faciles et rapides
La cuisine du Maghreb est vaste et variée, et c’est une gastronomie où l’on retrouve beaucoup d’épices et aromates dans les recettes traditionnelles, comme par exemple le ras el hanout, les épices pour couscous, le cumin ou encore le fenugrec, etc. Découvrez nos idées recettes du Maroc, Algérie et Tunisie, pour trouver l’inspiration et préparer facilement une cuisine du monde toujours plus originale ! Vous pourrez épater vos amis avec une délicieuse recette de cuisine maghrébine.
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Ras el hanout -
Epices couscous Royal -
Épices kebab -
Cumin en poudre
Recette de la ratatouille aux épices
Ratatouille aux épices Préparation de la recette : 1h15 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 350 g d’aubergines 350 g de courgettes 350 g de poivrons 350 g d’oignons 500 g de tomates bien mûres 3 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 branche de thym séché sel 1 cuillère à … Continuer la lecture de « Recette de la ratatouille aux épices »
Recette des pommes au four au miel saveur pain d’épices
Pommes au four au miel saveur pain d’épices Préparation de la recette : 50 minPour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 pommes 4 cuillères à café de miel 20g de beurre 1 cuillère à café de mélange pain d’épices 1 pincée de cannelle moulue, 1 pincée de gingembre moulu, 1 pincée de muscade … Continuer la lecture de « Recette des pommes au four au miel saveur pain d’épices »
Recette : Purée de carottes au carvi !
Purée de carottes à l’épice carvi Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes La purée de carottes est une version moins connue de la purée qui laisse la part belle aux pommes de terre, et pourtant, c’est une version délicieuse douce et savoureuse, parfaite comme accompagnement pour des viandes ou des … Continuer la lecture de « Recette : Purée de carottes au carvi ! »
Recette du tajine de poulet aux olives et épices
Tajine de poulet aux olives et épices Préparation de la recette : 1hPour : 5 personnes Liste des ingrédients : 1 poulet de 1.5kg 1 tasse de bouillon de poulet 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail hachées 2 feuilles de laurier 1 oignon moyen 100g d’olives vertes Facultatif : 1 citron confit … Continuer la lecture de « Recette du tajine de poulet aux olives et épices »