Boisson remède d’hiver

Préparation de la recette : 22 min
Pour : 2 personnes

Liste des ingrédients :

eau
4 tranches de citron (si vous trouvez du citron Meyer c’est idéal)
4 cuillères à café de miel
1/2 de cuillère à café de gingembre
2 clous de girofle
1/2 de cuillère à café de curcuma (qui contribue à une belle couleur et apporte des bénéfices anti-inflammatoires et antioxydants reconnus)
Un petit tour de moulin à poivre noir

Préparation de la recette :

Mettez les tranches de citron dans une théière (une casserole si vous n’avez pas de théière), ajoutez les épices (gingembre, clous de girofle et curcuma) et versez l’eau bouillante dessus. Mettez un tour de moulin à poivre noir.
Laissez infuser au moins 20 min puis sucrez avec le miel.
Filtrez les morceaux et c’est prêt !

Cette boisson est un véritable remède contre le rhume et le mal de gorge ! Elle booste les anticorps et son pouvoir antiseptique est terriblement efficace. On retrouve le fameux mélange curcuma et poivre noir aux propriétés pour la santé assez hallucinantes, donc n’hésitez pas !

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