Baba au rhum Préparation de la recette : 55 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 130 g de farine 60 g de sucre 3 œufs 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique Sel Beurre 200 g de sucre en poudre 50 cl de litre d’eau 6 cuillères à … Continuer la lecture de « Recette : baba au rhum rapide »
Recettes avec de la vanille
Vous trouvez des gousses de vanille dans votre cuisine ? Mais que faire de cette épice pourtant délicieuse ? Et bien la réponse se trouve dans cette catégorie !
Découvrez nos idées pour cuisiner la vanille, car acheter des gousses de vanille, c’est bien, les employer, c’est mieux ! De l’entrée au dessert, qui plairont à tout le monde de 7 à 77 ans, toute une liste de recettes à base de cette épice pour vous rien que pour vous !
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Vanille Bourbon de Madagascar -
Vanille de Tahiti "Black Pearl" -
Vanille d'Ouganda -
Vanille en poudre
Recette pancakes à la framboise et aux épices
Pancakes aux framboises Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 100g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50g de sucre en poudre 1 oeuf 175ml de lait écrémé 125g de framboises Du sirop d’érable, du miel ou de la confiture (ou les 3 !) … Continuer la lecture de « Recette pancakes à la framboise et aux épices »
Recette langues de chat aux épices
Langues de chat Préparation de la recette : 40 min Pour : 30 langues de chat Ici, plusieurs variantes de recette de langues de chat, avec plusieurs épices différentes, à vous de vous laisser tenter par une en particulier ! Liste des ingrédients : 100g de farine 100g de beurre 2 œufs entiers 90g de … Continuer la lecture de « Recette langues de chat aux épices »
Recette du gâteau patate (douce) réunionnais
Gâteau patate Préparation de la recette : 1h40 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,5 kg de patates douces 4 œufs 200g de beurre 250g de sucre 1 gousse de vanille 2 cuillères à café de poudre d’anis vert Préparation de la recette : Mettez une grande casserole d’eau à bouillir. Nettoyez bien … Continuer la lecture de « Recette du gâteau patate (douce) réunionnais »
Recette de l’ile flottante aux épices
Ile flottante aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 20cl de lait 4 oeufs 90g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 pincée de sel 3 belles pincées de cannelle 2 belles pincées de gingembre 1/2 gousse de vanille Facultatif : 2 … Continuer la lecture de « Recette de l’ile flottante aux épices »
Recette de la sangria sans alcool (hibiscus)
Sangria à l’hibiscus Préparation de la recette : 15 min + 4h au frais Pour : 1l de sangria Vous pouvez faire varier les fruits de cette recette de sangria sans alcool à votre guise ! Liste des ingrédients : 1l d’eau 1 citron jaune 1 banane 2 oranges 2 cuillères à soupe de sucre roux … Continuer la lecture de « Recette de la sangria sans alcool (hibiscus) »
Recette des cannelés bordelais à la vanille !
Cannelés revisités Préparation de la recette : 1h + 1 jour Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 300g de farine 500g de sucre 100g de beurre 6 jaunes d’oeufs 4 c à s d’eau de fleur d’oranger 1 litre de lait (entier de préférence) 50g de beurre fondu pour le moule Rhum (ambré … Continuer la lecture de « Recette des cannelés bordelais à la vanille ! »
Recette de boisson au chocolat au lait et épices
Chocolat au lait aux épices Préparation de la recette : 15 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 200 g de chocolat praliné en tablette 75 cl de lait 25 cl de crème fraiche liquide sucre 2 gousses de vanille 1 cuillère à café de cannelle moulue Préparation de la recette : Versez … Continuer la lecture de « Recette de boisson au chocolat au lait et épices »
Recette du riz au lait à la badiane et vanille
Riz au lait à la badiane et vanille Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 100g de riz blanc rond 1l de lait 100g de sucre en poudre Facultatif : morceaux de chocolat noir 1 gousse de vanille 3 ou 4 étoiles de badiane (anis étoilé) Préparation … Continuer la lecture de « Recette du riz au lait à la badiane et vanille »
Recette du poulet vanille et curcuma
Poulet à la vanille Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 poulet (ou 4 belles escalopes) 4 oignons 6 gousses d’ail 1 branche de thym (ou 1 à 2 cuillères à café de thym déshydraté) 40 cl de crème fraîche (ou lait de coco) Sel / … Continuer la lecture de « Recette du poulet vanille et curcuma »
Recette du cake aux figues et fruits séchés
Cake aux figues et fruits séchés Préparation de la recette : 1h + 1h Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 150 g de farine 125 g de beurre ramolli 30 g de beurre 2 oeufs 1 orange non traitée 100 g de sucre glace 2 cuillère à soupe de sucre roux 2 cuillère … Continuer la lecture de « Recette du cake aux figues et fruits séchés »
Recette de salade de fruits aux épices
Salade de fruits aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Les fruits choisis ne sont qu’un exemple, variez les fruits suivant les saisons ! 1 poire 1 kiwi 1 pomme 1 orange Des fraises Pour le sirop: 400 ml d’eau 300g de sucre de canne … Continuer la lecture de « Recette de salade de fruits aux épices »
Recette des muffins aux cranberries séchées
Muffins aux cranberries séchées Préparation de la recette : 45 min Pour : environ 12 muffins Liste des ingrédients : 50 g de beurre 20 cl de lait 1 oeuf 150g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 180g de cranberries séchées (ou … Continuer la lecture de « Recette des muffins aux cranberries séchées »
Recette de la glace saveur vanille et cardamome
Glace saveur vanille et cardamome Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250g de crème fraîche épaisse à 5% 250g de lait écrémé 4 jaunes œufs 70g de sucre canne 1 gousse de vanille bourbon 10 graines de cardamome verte Préparation de la recette : Fendez la … Continuer la lecture de « Recette de la glace saveur vanille et cardamome »
Recette : Crème anglaise à la vanille bourbon
Crème anglaise à la vanille Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 personnes La crème anglaise est un grand classique de la pâtisserie française, souvent utilisée pour accompagner des desserts tels que les îles flottantes, les gâteaux au chocolat, ou même simplement dégustée seule avec un coulis de fruits. Douce, parfumée et … Continuer la lecture de « Recette : Crème anglaise à la vanille bourbon »