La maca est-elle aphrodisiaque et comment l’utiliser ?

La maca et la libido Est-elle vraiment aphrodisiaque et, si oui, comment et pourquoi l’utiliser pour stimuler sa libido ! La maca est utilisée depuis toujours, dans la médecine traditionnelle péruvienne, comme aphrodisiaque, pour améliorer la fertilité des humains et des animaux, comme énergisant et pour diminuer certains symptômes liés la ménopause. On la nomme … Continuer la lecture de « La maca est-elle aphrodisiaque et comment l’utiliser ? »

Quels sont les dangers et effets indésirables de la maca du Pérou ?

Les effets secondaires de la maca La maca du Pérou est un aliment excellent pour la santé et possède des bienfaits exceptionnels sur la santé. Cependant, dans certains cas, et comme toutes les plantes de phytothérapie, il peut occasionner certains effets nocifs indésirables, c’est pour cela qu’il convient de connaître quels sont ces effets néfastes … Continuer la lecture de « Quels sont les dangers et effets indésirables de la maca du Pérou ? »

La maca et la ménopause : comment soulager ses symptômes ?

La maca et la ménopause Permet-elle de soulager les symptômes de la ménopause et, si oui, comment l’utiliser ? La maca, aussi appelée ginseng péruvien, est utilisée depuis toujours, dans la médecine traditionnelle péruvienne, pour soulager les symptômes liés à la ménopause, mais qu’en est-il vraiment ? Est-elle vraiment efficace et si oui, comment l’employer … Continuer la lecture de « La maca et la ménopause : comment soulager ses symptômes ? »

Recette : Lait de graines de lin maison (lait végétal) !

Lait de graines de lin Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 bouteille de lait Liste des ingrédients : 700 ml d’eau 3 cuillères à soupe de graines de lin 2 dates Préparation de la recette : Versez l’eau dans un blender et ajoutez les graines de lin. Mélangez à grande vitesse … Continuer la lecture de « Recette : Lait de graines de lin maison (lait végétal) ! »

Comment utiliser les clous de girofle pour assainir la peau ?

Le girofle pour la peau Une utilisation atypique de l’épice d’une incroyable efficacité ! Le clou de girofle est un fameux remède naturel, très utilisé par les femmes indiennes afin d’assainir la peau et la rendre plus lumineuse. Utilisée comme ingrédient dans de nombreuses cosmétiques maison, l’épice s’avère un fabuleux allié pour avoir une belle … Continuer la lecture de « Comment utiliser les clous de girofle pour assainir la peau ? »

Comment faire une infusion de clou de girofle : la recette !

Infusion de girofle Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 tasse Liste des ingrédients : 200 ml d’eau 3 ou 4 clous de girofle Préparation de la recette : Faites bouillir l’eau À ébullition, stoppez la chauffe et mettez les 3 ou 4 clous de girofle à infuser pendant une dizaine de … Continuer la lecture de « Comment faire une infusion de clou de girofle : la recette ! »

Recette : faire ses Herbes de Provence maison !

Herbes de Provence maison Préparation de la recette : 1 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’herbes, star des recettes françaises, incontournable des cuisines. Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange d’herbes de Provence maison rapide et facile. Ce n’est pas notre composition que nous gardons … Continuer la lecture de « Recette : faire ses Herbes de Provence maison ! »

Recette : compote pomme coing à la cannelle !

Compote pomme coing Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 coings 4 pommes Golden ou Gala 100 g de sucre roux 80 cl d’eau 1 grosse cuillère à café de cannelle en poudre Préparation de la recette : Pelez et lavez les pommes et les coings. … Continuer la lecture de « Recette : compote pomme coing à la cannelle ! »

Recette : mélange quatre épices maison !

Quatre épices maison Préparation de la recette : 1 min Pour : 1 pot de 45 g d’épice Voici la recette du fameux mélange quatre épices, un mélange très employé en cuisine française, notamment dans la charcuterie (pâté,  terrine, foie gras, etc.). Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange quatre épices maison rapide … Continuer la lecture de « Recette : mélange quatre épices maison ! »

Pourquoi piquer un oignon avec des clous de girofle ?

Pourquoi pique-t-on l’oignon avec des clous de girofle ?  La réponse à une question simple, mais que de nombreuses personnes se posent ! Une question existentielle qu’on me pose très souvent : pourquoi piquer un oignon avec des clous de girofle ? L’article va être court et en décevoir plus d’un, car il n’y a … Continuer la lecture de « Pourquoi piquer un oignon avec des clous de girofle ? »

Le clou de girofle est-il aphrodisiaque ?

Les vertus aphrodisiaques du clou de girofle Pourquoi et comment utiliser les clous de girofle pour stimuler sa libido ? Le clou de girofle serait l’aphrodisiaque naturel le plus puissant qui soit. On prête à la fameuse épice la capacité d’augmenter l’afflux sanguin des organes sexuels et de donner du tonus. Voyons pourquoi le clou … Continuer la lecture de « Le clou de girofle est-il aphrodisiaque ? »

Comment utiliser le clou de girofle pour calmer les douleurs dentaires ?

Le clou de girofle et le mal de dents Un vieux remède de grand-mère efficace pour soulager les douleurs dentaires ! C’est un vieux remède de grand-mère qui s’avère très efficace : utiliser des clous de girofle pour soulager un mal de dents. Cela peut paraître étonnant, et ça sonne même comme une vieille et … Continuer la lecture de « Comment utiliser le clou de girofle pour calmer les douleurs dentaires ? »

Recette : mélange d’épices pour faire du vin chaud maison !

Epices vin chaud maison Préparation de la recette : 2 min Pour : faire 1.5l de vin chaud Voici la recette du fameux mélange d’épices pour préparer le vin, la boisson star des marchés de Noel et des restaurants d’altitude. Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange vin chaud maison rapide et facile. … Continuer la lecture de « Recette : mélange d’épices pour faire du vin chaud maison ! »

Recette : Ras el hanout maison (mélange d’épices maison) !

Ras el hanout maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices ras el hanout, star de la cuisine du Maroc, de l’Algérie et de la Tunisie, bref, l’épice du Maghreb ! Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange ras el … Continuer la lecture de « Recette : Ras el hanout maison (mélange d’épices maison) ! »

Recette : Fleurs d’hibiscus confites maison !

Hibiscus confit Préparation de la recette : environ 6 jours Pour : 300 g d’hibiscus confit Si vous ne souhaitez pas passer 6 jours à le préparer, par ici pour acheter de l’hibiscus confit de l’Ile aux épices ! Liste des ingrédients : 250 g de fleurs d’hibiscus fraiches sucre fin : 1 dose de … Continuer la lecture de « Recette : Fleurs d’hibiscus confites maison ! »

Recette : champagne à l’hibiscus confit !

Champagne à l’hibiscus Préparation de la recette : 1 min Pour : 4 coupes de champagne Liste des ingrédients : 4 coupes ou flûtes de champagne 4 fleurs d’hibiscus confites Préparation de la recette : Servez la coupe ou la flûte, et ajoutez la fleur directement dans le verre. Laisser infuser lentement jusqu’à voir la … Continuer la lecture de « Recette : champagne à l’hibiscus confit ! »

Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) !

Sirop d’hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 50 cl de sirop Liste des ingrédients : 25 g de fleurs d’hibiscus séchées (bissap) 350 g de sucre roux 35 cl d’eau Préparation de la recette : Versez l’eau dans une casserole, et ajoutez les fleurs d’hibiscus ainsi que le sucre. Faites chauffer … Continuer la lecture de « Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) ! »

Recette : Punch au bois bandé (rhum arrangé) !

Rhum bois bandé Préparation de la recette : 4 mois Pour : 1l de rhum arrangé Nous avons consacré un article de conseils pour faire du rhum arrangé maison, je vous conseille de le consulter en plus de cette recette. Liste des ingrédients : 1 l de rhum 50 g de bois bandé véritable Sucre … Continuer la lecture de « Recette : Punch au bois bandé (rhum arrangé) ! »

Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?

Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l’on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le cumin et la nigelle, deux épices qui n’ont pourtant rien à voir. Le cumin et la nigelle sont des épices très différentes, mais on les … Continuer la lecture de « Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? »

Recette : Rhum arrangé bois bandé et banane !

rhum banane bois bandé Préparation de la recette : 3 mois Pour : 1l de rhum Nous avons consacré un article qui explique comment faire du rhum arrangé, je vous conseille de le consulter en plus de cette recette. Liste des ingrédients : 1 l de rhum (voir notre article sur le rhum arrangé) 2 … Continuer la lecture de « Recette : Rhum arrangé bois bandé et banane ! »

Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) !

Zaatar mélange libanais à faire soi-même Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d’épices Voici une recette de mélange za’tar à faire soi-même. C’est une manière de faire parmi de nombreuses, car il n’existe pas de recette normalisée. Par ici si vous souhaitez acheter du zaatar. Liste des ingrédients … Continuer la lecture de « Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) ! »

Quelles différences entre cumin et carvi ?

Quelle est la différence entre le cumin et le carvi ? Deux épices bien différentes que l’on confond souvent ! Quand on voit à quoi ressemble les graines de cumin et de carvi, on comprend pourquoi on les confond : elles se ressemblent comme (presque) deux gouttes d’eau. Ce sont cependant deux épices bien différentes … Continuer la lecture de « Quelles différences entre cumin et carvi ? »

Les bienfaits du cumin et comment l’utiliser pour sa santé ?

Tous les effets du cumin sur l’organisme S’il y a bien une épice qui est autant utilisé comme condiment que comme remède, notamment en médecine Ayurvédique, la médecine indienne traditionnelle, il s’agit bien du cumin ! On retrouve la graine dans de nombreuses pharmacopées et médecines traditionnelles dans le monde, et on lui prête de … Continuer la lecture de « Les bienfaits du cumin et comment l’utiliser pour sa santé ? »

Comment utiliser le cumin pour maigrir ?

Le cumin et les régimes Pourquoi et comment consommer du cumin pour perdre du poids ? Nombreux sont ceux qui utilisent le cumin pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi il permet de mincir, ni comment l’employer pour perdre du poids. Développons donc le sujet pour tout savoir sur les vertus minceurs de ces petites … Continuer la lecture de « Comment utiliser le cumin pour maigrir ? »

Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs

Tisane de badiane (anis étoilé) Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse Liste des ingrédients : 3 à 5 étoiles de badiane (anis étoilé) 200 ml d’eau Préparation de la recette : Faites bouillir l’eau, une fois à ébullition, retirez du feu. Ajoutez les étoiles d’anis étoilé dans l’eau bouillante. Vous … Continuer la lecture de « Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs »

Recette : Tisane miracle contre les coliques du nourrisson !

Infusion anti-coliques Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 biberon Liste des ingrédients : 30 g de graines de fenouil 30 g de graines d’anis vert 30 g de graines de carvi Préparation de la recette : Mélangez les graines et mettez-les dans un pot en verre. Faites bouillir 100 ml d’eau, … Continuer la lecture de « Recette : Tisane miracle contre les coliques du nourrisson ! »

Le curry sous toutes ses formes : découvrez les différents currys !

Les currys Tout ce qu’il faut savoir sur un des mélanges d’épices le plus connu au monde ! Certainement le mélange d’épices indiennes le plus connu au monde, mais aussi le plus varié, le curry existe dans de nombreuses formes et compositions différentes. Découvrez qu’est-ce que le curry, son histoire, ainsi que les différents currys … Continuer la lecture de « Le curry sous toutes ses formes : découvrez les différents currys ! »

Recette : Lassi (yaourt à boire indien) !

Lassi (boisson indienne) Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 yaourts natures 6 cl de lait (ici du lait d’amande) 4 cuillères à soupe de sucre (ici sucre muscovado) 4 graines de cardamome 6 pistils de safran iranien 8 à 10 pistaches natures Préparation de la … Continuer la lecture de « Recette : Lassi (yaourt à boire indien) ! »

Recette : Amras (boisson indienne à la mangue) !

Amras Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 mangue 35 cl de lait (ici du lait d’amande) 30 g de sucre (ici du sucre de coco) 1 cuillère à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à soupe d’eau de rose 4 ou 5 pistils de safran Préparation … Continuer la lecture de « Recette : Amras (boisson indienne à la mangue) ! »

Recette : Tisane ayurvédique aux épices pour une bonne digestion

Tisane digestive indienne Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse Vous souffrez de problèmes de digestion : constipation, reflux acide, diarrhée, gastro, ballonnements, etc. ? Cette infusion est faites pour vous ! Il s’agit d’une recette indienne issue de la médecine ayurvédique, à l’image du moon milk pour dormir ou du … Continuer la lecture de « Recette : Tisane ayurvédique aux épices pour une bonne digestion »