Le miel au curcuma : remède inestimable contre tous les maux !

miel au curcuma

Le curcuma au miel d’abeilles pour se soigner Préparation de la recette : 1 min Pour : 1 bocal de miel d’or Avant-propos : À l’instar du miel à la cannelle, le miel au curcuma, appelé aussi miel d’or, est … En savoir plus

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Quelle est la différence entre le curcuma et le curry ?

curry et curcuma

Quelle est la différence entre curcuma et curry ? Deux épices bien différentes que l’on confond souvent ! Cela peut paraitre étonnant, mais il existe une grande confusion entre le curry et le curcuma, qui n’ont pourtant (presque) rien à … En savoir plus

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Quelle est la différence entre curcuma et safran ?

curcuma et safran

Quelle est la différence entre curcuma et safran ? Deux épices bien différentes que l’on confond souvent ! Il existe une grande confusion quand il s’agit de safran et de curcuma. On prend l’une pour l’autre, on mélange leurs utilisations … En savoir plus

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Recette : Massepain ou marzipan (pâte d’amande) !

pate d'amande (massepain)

Massepain ou marzipan (pâte d’amande) Préparation de la recette : 15 min Pour : 6 personnes   Liste des ingrédients : – 200 g d’amandes entières ou en poudre – 200 g de sucre glace – 1 blanc d’oeuf battu … En savoir plus

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Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison !

mélange colombo maison

Épices colombo maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices colombo, star de la Guadeloupe, de la Martinique et de toutes les Îles Caraïbes. Un petit guide … En savoir plus

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Quels sont les effets indésirables des graines de chia ?

les dangers des graines de chia

Les effets secondaires de la graine de chia Dans 99,9 % des cas, elles sont juste excellentes, mais mal utilisées, elles peuvent provoquer des effets peu agréables. Avant-propos : La graine de chia est excellente pour la santé et possède … En savoir plus

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Comment faire du lait d’amande maison ?

lait d'amande maison

Lait d’amande Préparation de la recette : 5 min + 12h de macération Pour : 1 bouteille de lait   Liste des ingrédients : – 250 g d’amandes crues entières – 1 litre d’eau – 1 filtre : sac à … En savoir plus

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Peut-on donner des graines de chia aux animaux ?

des graines de chia dans la nourriture des animaux

La graine de chia et les animaux Pourquoi et comment donner des graines de chia à vos animaux ? Ce qui et bon pour nous peut être bon pour nos animaux, en tout cas, c’est le cas des graines de … En savoir plus

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Recette : Pâte de praliné maison à la noisette !

pâte de praliné maison (pralin)

Pâte de praliné aux noisettes Préparation de la recette : 40 min Pour : 1 pot de pralin   Liste des ingrédients : – 100 g de noisettes (acheter des noisettes ici) – 100 g de sucre en poudre   … En savoir plus

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Recettes : Épices pour poissons et fruits de mer maison !

epices pour poissons et fruits de mer maison

Épices pour poissons et fruits de mer Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici une recette de mélange d’épices pour assaisonner le poisson, les fruits de mer et tous les produits de la … En savoir plus

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Recette : Nutella® maison (pâte à tartiner aux noisettes) !

nutella maison pate à tartiner

Nutella (pâte à tartiner aux noisettes) Préparation de la recette : 20 min Pour : 1 pot de Nutella   Liste des ingrédients : – 300 g de noisettes entières crues – 150 g de sucre roux – 150 g … En savoir plus

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Recette : Fudge au chocolat vanille et pistaches !

fudge choco pistache

Fudge au chocolat pistache Préparation de la recette : 20 min + 4h de repos Pour : 8 personnes   Liste des ingrédients : – 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré – 350 g de chocolat noir … En savoir plus

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