Les 1001 vertus du miel à la cannelle, remède naturel !

La cannelle au miel d’abeilles pour se soigner Préparation de la recette : 1 min Pour : 1 bocal de miel à la cannelle L’article en bref Le miel à la cannelle est un remède naturel aux multiples vertus pour la santé. Il permet de perdre du poids, de lutter contre les maladies cardiovasculaires, de … Continuer la lecture de « Les 1001 vertus du miel à la cannelle, remède naturel ! »

La cannelle et le diabète : comment réduire glycémie et cholestérol ?

La cannelle et le diabète Pourquoi et comment consommer de la cannelle pour baisser le taux de sucre et de graisse dans le sang ? La cannelle, qu’on surnomme aussi « insuline du pauvre », est connue depuis longtemps pour son action sur le diabète et le cholestérol. Voyons ici comment agit la cannelle sur le diabète, … Continuer la lecture de « La cannelle et le diabète : comment réduire glycémie et cholestérol ? »

Comment maigrir avec la cannelle ?

La cannelle et les régimes Pourquoi et comment consommer de la cannelle pour perdre du poids ? On me demande souvent si, avec sa saveur sucrée, la cannelle fait grossir : bien au contraire, c’est l’allié des régimes ! Nombreux sont ceux qui l’utilisent pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi il permet de mincir, … Continuer la lecture de « Comment maigrir avec la cannelle ? »

Par quoi remplacer la cannelle dans une recette ?

Comment remplacer la cannelle dans un plat ? Une petite liste de remplaçants pour la cannelle ! Soyons clair, il n’y a pas deux épices comme la cannelle, donc en la remplaçant, on changera le goût de la recette. Si vous aimez la cannelle et si vous souhaitez une alternative s’en rapprochant au mieux, ou … Continuer la lecture de « Par quoi remplacer la cannelle dans une recette ? »

Comment préparer un mélange cinq-épices maison ?

Cinq épices maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d’épices Voici une recette de mélange cinq épices à faire soi-même. C’est une manière de faire parmi de nombreuses, car il n’existe pas recette normalisée. Ce n’est pas notre recette que nous gardons bien secrète ! ;! Par ici … Continuer la lecture de « Comment préparer un mélange cinq-épices maison ? »

Comment utiliser le curcuma pour la santé ?

Petit guide d’usage du curcuma pour votre santé Pourquoi et comment consommer du curcuma pour rester en bonne santé ? 1001 façons de prendre du curcuma pour la santé ! Le curcuma est une épice très en vogue ces dernières années, et ce n’est pas spécialement pour sa douce saveur chaude ou pour ses propriétés … Continuer la lecture de « Comment utiliser le curcuma pour la santé ? »

Le curcuma en 16 questions !

Tout savoir sur le curcuma Vous avez une question, nous avons la réponse ! Toutes vos interrogations sur le curcuma dans un unique article. La partie commentaire, en bas de la page, vous permettra de poser les questions qui n’apparaissent pas, nous vous répondrons aussi rapide que l’éclair ! Cliquez sur une question, ça vous … Continuer la lecture de « Le curcuma en 16 questions ! »

Le curcuma contre les poils indésirables du visage !

Remèdes au curcuma contre les poils du visage Pourquoi et comment utiliser du curcuma pour lutter contre les poils ? Ce curcuma n’en finit pas de nous étonner, et si ce n’est pas le cas, ce sera le cas après la lecture de cet article. En effet, nous allons voir comment et pourquoi utiliser le … Continuer la lecture de « Le curcuma contre les poils indésirables du visage ! »

Comment consommer du curcuma pour maigrir ?

Le curcuma et les régimes Pourquoi et comment consommer du curcuma pour perdre du poids ? On me demande parfois si le curcuma fait grossir : au contraire, c’est l’allié des régimes ! Nombreux sont ceux qui l’utilisent pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi il permet de mincir, ni comment l’employer pour perdre du … Continuer la lecture de « Comment consommer du curcuma pour maigrir ? »

Le miel au curcuma : remède inestimable contre tous les maux !

Le curcuma au miel d’abeilles pour se soigner Préparation de la recette : 1 min Pour : 1 bocal de miel d’or L’article en bref Le miel au curcuma est un remède naturel aux multiples vertus, notamment anti-inflammatoires, antioxydantes et stimulantes. Il est utilisé en médecine douce pour soigner de nombreux maux, tels que les … Continuer la lecture de « Le miel au curcuma : remède inestimable contre tous les maux ! »

Quelle est la différence entre le curcuma et le curry ?

Quelle est la différence entre curcuma et curry ? Deux épices bien différentes que l’on confond souvent ! Cela peut paraitre étonnant, mais il existe une grande confusion entre le curry et le curcuma, qui n’ont pourtant (presque) rien à voir. Voyons ici, les grandes différences entre ces deux épices, d’où vient cette confusion, et … Continuer la lecture de « Quelle est la différence entre le curcuma et le curry ? »

Quelle est la différence entre curcuma et safran ?

Quelle est la différence entre curcuma et safran ? Deux épices bien différentes que l’on confond souvent ! Il existe une grande confusion quand il s’agit de safran et de curcuma. On prend l’une pour l’autre, on mélange leurs utilisations et leurs bienfaits, bref, c’est du grand n’importe quoi ! Voyons ici, les grandes différences … Continuer la lecture de « Quelle est la différence entre curcuma et safran ? »

Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison !

Épices colombo maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices colombo, star de la Guadeloupe, de la Martinique et de toutes les Îles Caraïbes. Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange colombo maison rapide et facile. Ce n’est pas notre … Continuer la lecture de « Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison ! »

Quels sont les effets indésirables des graines de chia ?

Les effets secondaires de la graine de chia Dans 99,9 % des cas, elles sont juste excellentes, mais mal utilisées, elles peuvent provoquer des effets peu agréables. La graine de chia est excellente pour la santé et possède des caractéristiques nutritives exceptionnelles. Cependant, dans certains cas très rares, souvent quand elles sont mal utilisées, elles … Continuer la lecture de « Quels sont les effets indésirables des graines de chia ? »

Peut-on donner des graines de chia aux animaux ?

La graine de chia et les animaux Pourquoi et comment donner des graines de chia à vos animaux ? Ce qui et bon pour nous peut être bon pour nos animaux, en tout cas, c’est le cas des graines de chia ! Nous allons voir pourquoi donner des graines aux animaux, comment leur donner et … Continuer la lecture de « Peut-on donner des graines de chia aux animaux ? »

Recettes : Épices pour poissons et fruits de mer maison !

Épices pour poissons et fruits de mer Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici une recette de mélange d’épices pour assaisonner le poisson, les fruits de mer et tous les produits de la mer. Un petit guide pour savoir comment préparer un assaisonnement maison rapide et facile, qui … Continuer la lecture de « Recettes : Épices pour poissons et fruits de mer maison ! »

Graines de chia : aliment idéal pour les sportifs !

La graine de chia et le sport Pourquoi et comment consommer des graines de chia pour le sport ? Graine riche en fibres utilisées dans l’alimentation et comme remède naturel, la graine de chia, dont on parle pour maigrir, pour être en bonne santé, pour le plaisir, et aussi l’allié de tous les efforts physiques … Continuer la lecture de « Graines de chia : aliment idéal pour les sportifs ! »

Comment utiliser la graine de chia pour la peau et les cheveux ?

La graine de chia en cosmétique Pourquoi et comment utiliser des graines de chia pour la santé de la peau et des cheveux ? Eh oui ! On peut se servir des graines de chia en cosmétique, pour prendre soin du corps et pour cultiver la beauté de la peau et des cheveux. Détaillons ici … Continuer la lecture de « Comment utiliser la graine de chia pour la peau et les cheveux ? »

Les graines de chia en 15 questions !

Tout savoir sur les graines de chia Vous avez une question, nous avons la réponse ! Toutes vos interrogations sur la graine de chia dans un unique article. La partie commentaire, en bas de la page, vous permettra de poser les questions qui n’apparaissent pas, nous vous répondrons aussi rapide que l’éclair ! Cliquez sur … Continuer la lecture de « Les graines de chia en 15 questions ! »

Comment utiliser les graines de chia pour maigrir ?

La graine de chia et les régimes Pourquoi et comment consommer des graines de chia pour perdre du poids ? Issues de la plante herbacée mexicaine de la famille des Lamiacées, les graines de chia sont des graines riches en fibres utilisées dans l’alimentation ou à des fins médicinales. Un des usages les plus répandus … Continuer la lecture de « Comment utiliser les graines de chia pour maigrir ? »

Les graines de chia, le remède contre le cancer colorectal ?

Graines de chia et cancer Un étudiant québécois a-t-il découvert le remède contre le cancer du côlon ? L’article en bref L’étudiant québécois Olivier Cloutier a réalisé une étude expérimentale sur les graines de chia et leur potentiel en tant que remède contre le cancer du côlon. Après avoir isolé des composés actifs des graines … Continuer la lecture de « Les graines de chia, le remède contre le cancer colorectal ? »

Golden Milk : Recette et bienfaits du lait d’or au curcuma !

Golden Milk, la boisson aux mille vertus Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 bol de golden milk SOMMAIRE 1. Qu’est-ce que le golden milk ? 2. Les propriétés du golden milk 3. La recette 4. Des déclinaisons à la recette 5. Acheter du curcuma Qu’est-ce que le Golden Milk ? Le … Continuer la lecture de « Golden Milk : Recette et bienfaits du lait d’or au curcuma ! »

Recette : Pâte de curry rouge Thaï faites maison !

Pâte de curry rouge maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 bol de pâte Liste des ingrédients : 1 morceau de gingembre frais de la taille d’un pouce 1 grosse cuillère à soupe de purée de tomates 4 gousses d’ail écrasées 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre huile de … Continuer la lecture de « Recette : Pâte de curry rouge Thaï faites maison ! »

Recette : mélange d’épices pour chawarma !

Epices chawarma maison Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épices chawarma Voici une recette d’épices chawarma à faire soi-même, pour pouvoir préparer un chawarma maison. Sinon, vous pouvez directement acheter nos épices pour shawarma et kébab, un mélange d’épices facile à préparer et aux saveurs envoutantes d’Orient ! Liste … Continuer la lecture de « Recette : mélange d’épices pour chawarma ! »

L’anémie : définition, causes et remèdes naturels

L’anémie touche 1/4 de la population. Certains cas graves nécessitent des traitements, d’autres peuvent se soulager efficacement à base de remèdes de grand-mère, tout ce qu’il y a de plus naturel !

Qu’est-ce que l’anémie ? Quels en sont les causes, les symptômes et les conséquences ? Comment soigner ou au moins soulager l’anémie ? Répondons ensemble à toutes ces questions, et plus encore !

L’anémie touche 1/4 de la population. Certains cas graves nécessitent des traitements, d’autres peuvent se soulager efficacement à base de remèdes de grand-mère, tout ce qu’il y a de plus naturel !

Qu’est-ce que l’anémie ? Quels en sont les causes, les symptômes et les conséquences ? Comment soigner ou au moins soulager l’anémie ? Répondons ensemble à toutes ces questions, et plus encore !

Recette : Comment faire son beurre salé maison ?

Recette du beurre salé maison+ infos et astuces Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 motte de beurre Dans cet article, vous allez trouver la recette du beurre maison pour en préparer un bon à toute heure, mais aussi comment faire du beurre salé, surtout du beurre salé parfumé, ainsi qu’une petite … Continuer la lecture de « Recette : Comment faire son beurre salé maison ? »

Tout sur les fruits séchés : sucre, sulfites, bienfaits, séchage, etc.

Tout savoir sur les fruits séchés et déshydratés Remettons les pendules à l’heure sur ces produits millénaires ! Je commence souvent par raconter ma vie, donc je ne vais pas déroger à la règle ! J’entends souvent beaucoup de choses sur les fruits séchés, du vrai, du faux, du je ne sais pas si c’est … Continuer la lecture de « Tout sur les fruits séchés : sucre, sulfites, bienfaits, séchage, etc. »

Recette : faire du gomasio maison !

Gomasio maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices japonais, le gomashio. Un petit guide pour savoir comment préparer un gomasio soi-même rapidement et facilement. Ce n’est pas notre recette mais une version simplifiée, une variante de choix ! 😉 Par ici … Continuer la lecture de « Recette : faire du gomasio maison ! »

Comment faire du rhum arrangé maison ?

Faire son propre rhum aromatisé Préparation de la recette : de 1 semaine à 1 an Pour : autant de rhum parfumé que vous le souhaitez ! On nous demande souvent de préparer des mélanges d’épices ou de fruits pour préparer des rhums arrangés, mais encore faut-il savoir le faire ! Dans cet article, vous … Continuer la lecture de « Comment faire du rhum arrangé maison ? »

Recette : faire du savon de Marseille maison soi-même !

Savon de Marseille traditionnel maison Préparation de la recette : 1h + 7 semaines de reposPour : 1 bonne quantité de savon ! Voici une recette pour confectionner du savon de Marseille traditionnel soi-même, une recette un peu arrangée car épicée. Après un premier essai transformé, on s’essaie donc à la fabrication de ce fameux … Continuer la lecture de « Recette : faire du savon de Marseille maison soi-même ! »

Recette : Faire du savon maison naturel effet détente aux épices !

Savon maison effet relaxant Préparation de la recette : 1h + 22 jours de repos Pour : 1 bonne quantité de savon ! Voici une recette pour confectionner du savon soi-même, une recette épicée donnée par Maria, une de nos chercheuses de saveurs de Collioure. C’est le premier essai de fabrication de savon maison qu’on … Continuer la lecture de « Recette : Faire du savon maison naturel effet détente aux épices ! »

Recette : faire de l’eau de rose (hydrolat) maison et l’utiliser ?

Fabriquer son eau de rose et l’utiliser Préparation de la recette : 1 min + 1 nuit d’infusion Pour : 1/4 l d’eau de rose Voici une recette de grand-mère vieille comme le monde, venant tout droit de ma propre grand-mère. Plutôt facile et rapide, cette eau de rose maison sera l’allié de votre peau … Continuer la lecture de « Recette : faire de l’eau de rose (hydrolat) maison et l’utiliser ? »

Recette : Masque éclaircissant pour cheveux

Masque éclaircissant pour cheveux Préparation de la recette : 1 min + 1 nuit de pose Pour : 1 masque éclaircissant Voici une recette de grand-mère donnée par une de nos chercheuses de saveurs marocaines. Facile et rapide, ce masque pour cheveux va permette de les éclaircir et de leur donner un teint éclatant. Attention, … Continuer la lecture de « Recette : Masque éclaircissant pour cheveux »

Recette : Masque de soin indien au curcuma

Masque de beauté indien Préparation de la recette : 1 min + 15 min de pose Pour : 1 masque pour le visage Voici une recette de grand-mère facile et rapide pour un masque du visage assainissant et revitalisant ! Comme vous le savez, le curcuma est un colorant mais pas d’inquiétude, avec un bon … Continuer la lecture de « Recette : Masque de soin indien au curcuma »

Epices et régime : maigrir avec les aromates, les alliés minceur !

Les épices, les herbes et les régimes Tout savoir sur les aromates et la perte de poids ! Les épices et les herbes peuvent-elles aider à perdre du poids ? Quelles épices consommer pour mincir ? Quel est leur véritable effet ? Comment les consommer pour conserver la ligne ? Voici tout ce qu’il faut … Continuer la lecture de « Epices et régime : maigrir avec les aromates, les alliés minceur ! »

L’ile aux épices ouvre sa 1ère boutique d’épices … à Collioure !

Ouverture de la boutique « L’ile aux épices » ! Retour au monde réel … À Collioure ! Mise à jour du 10/10/16 (dernière mise à jour jusqu’à nouvel ordre) : Comme beaucoup de nos clients fidèles le savent, le magasin « L’ile aux épices » ferme ses portes pour une durée indéterminée aujourd’hui, le 10/10/16, non pas par manque … Continuer la lecture de « L’ile aux épices ouvre sa 1ère boutique d’épices … à Collioure ! »

Recette : mélange d’épices Jerk de Jamaique (Jamaican Jerk)

Jamaican Jerk Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices qui sert à préparer la recette du poulet jerk jamaïcain (jerk chicken) ! Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange Jerk maison rapide et facile. Liste des ingrédients : 2 cuillères à café de sel 2 … Continuer la lecture de « Recette : mélange d’épices Jerk de Jamaique (Jamaican Jerk) »

Recette : Le Tabel (mélange d’épices tunisien)

Tabel ou Tabil tunisien Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices tunisien et algérien nommé Tabel ! Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange tabil maison rapide et facile. Liste des ingrédients : 20 g de graines de coriandre 5 g … Continuer la lecture de « Recette : Le Tabel (mélange d’épices tunisien) »

Recette : garam masala maison

Garam masala maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices indien garam masala, star de l’Inde avec le vindaloo masala, le tandoori et le curry. Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange garam massala maison rapide et facile. Ce n’est pas … Continuer la lecture de « Recette : garam masala maison »

Recette : mélange d’épices chaï pour le thé (tchaï masala)

Épices chaï maison pour le thé Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices chai indien utilisé pour aromatiser le thé. Ce n’est pas exactement notre recette que nous gardons bien secrète, mais celle-ci est une variante de choix ! 😉 Par ici … Continuer la lecture de « Recette : mélange d’épices chaï pour le thé (tchaï masala) »